神座さんは、やはり別格です

2025年07月25日 22:46

20代前半は、名古屋駅前の河合塾で、
チューターとして働いていたんですけど、
その時の講師の素晴らしい先生に、よく、難波に連れて行ってもらったんですね。

お昼少し前に難波に着くと、決まって、
神座のラーメンを食べて。地元の人以外には、まだそんなに知られてない感じでしたけれど、これがもうほんとに美味しくて。

あれから、もう30年くらい経ちますが、いまだに変わらず同じ味で続けられているのは、偉大だなといつも感心しています。

この間も、近くの神座さんでご馳走になりまして。あんな風に、いつまでもいつまども風化しない美味しさを続けられるようにと、働こうと思います。

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